이봐! 몰리브덴 공급 업체로서, 나는 종종 몰리브덴의식이 공급원에 대한 질문을받습니다. 그것은 우리 몸에서 중요한 역할을하는 꽤 멋진 추적 미네랄이므로, 당신이 그것을 찾을 수있는 곳에 대한 통찰력을 공유 할 것이라고 생각했습니다.
우선, 몰리브덴이 중요한 이유에 대해 이야기합시다. 그것은 특정 아미노산을 분해하고 유해 물질을 해독하는 것과 같은 다양한 과정에 도움이되는 우리 몸의 여러 효소의 필수 부분입니다. 충분한 몰리브덴이 없으면 이러한 과정은 효율적으로 작동 할 수 없으므로 일부 건강 문제로 이어질 수 있습니다.
몰리브덴의 가장 좋은식이 공급원 중 하나는 콩과 식물입니다. 콩, 렌즈 콩 및 병아리 콩은 모두이 광물로 가득 차 있습니다. 예를 들어, 조리 된 렌즈 콩 한 잔은 매일 많은 양의 몰리브덴 요구를 제공 할 수 있습니다. 그들은 몰리브덴의 훌륭한 공급원 일뿐 만 아니라 단백질, 섬유 및 기타 영양소가 높습니다. 따라서, Molybdenum 섭취를 원한다면 렌즈 콩 수프 나 병아리 콩 샐러드를 식단에 추가하는 것이 좋습니다.
또 다른 좋은 소스는 곡물입니다. 귀리, 밀 및 현미와 같은 통 곡물에는 몰리브덴이 포함되어 있습니다. 그러나 그 양은 곡물이 성장하는 토양에 따라 달라질 수 있습니다. 토양에 몰리브덴이 풍부하면 곡물에 더 많은 것을 갖게됩니다. 따라서 정제 된 곡물보다 영양소가 더 많은 경향이 있기 때문에 가능할 때마다 통 곡물을 선택하는 것이 좋습니다.
견과류와 씨앗은 또한 몰리브덴을 얻는 좋은 방법입니다. 아몬드, 캐슈 및 해바라기 씨앗은 모두 좋은 소스입니다. 소수의 아몬드는 다른 건강한 지방, 비타민 및 미네랄과 함께 괜찮은 양의 몰리브덴을 줄 수 있습니다. 그들은 또한 훌륭한 간식을 만듭니다!
잎이 많은 녹색 채소는 또 다른 옵션입니다. 시금치, 케일 및 브로콜리는 모두 몰리브덴이 풍부합니다. 이 채소에는 또한 비타민 A, C 및 K와 같은 다른 영양소와 산화 방지제가 들어 있습니다. 따라서 큰 샐러드 또는 일부 찐 브로콜리를 식사에 추가하면 다른 건강상의 이점을 제공하면서 몰리브덴 요구를 충족시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
이제 유제품에 대해 이야기합시다. 우유, 치즈 및 요거트에는 일부 몰리브덴이 포함되어 있지만 그 양은 다른 공급원에 비해 상대적으로 적습니다. 그러나 그들은 칼슘, 단백질 및 기타 중요한 영양소를 제공하기 때문에 여전히 균형 잡힌 식단의 좋은 부분입니다.
고기와 물고기는 또한 몰리브덴의 공급원이지만, 그 양은 동물의 유형과 그것이 어떻게 자랐는지에 따라 달라질 수 있습니다. 예를 들어, 간과 같은 장기 고기는 일반적으로 다른 고기 상처보다 몰리브덴에서 더 높습니다. 참치와 연어와 같은 물고기에는 또한 약간의 몰리브덴이 들어 있습니다.
이러한 천연 공급원 외에도 일부 보충제에서 Molybdenum을 찾을 수 있습니다. 그러나 더 넓은 영양소를 제공하고 일반적으로 건강에 더 좋습니다.
몰리브덴 공급 업체로서, 나는 몰리브덴이 우리의 건강에만 중요하지 않다는 것을 알고 있습니다. 또한 많은 산업 용도가 있습니다. 가장 일반적인 용도 중 하나는MO LA 합금 전극 막대. 이 막대는 높은 용융점과 우수한 전도도로 인해 용접 및 기타 고온 응용에 사용됩니다.
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참조
- 국립 보건원 -식이 보조제 사무소. (2023). 몰리브덴. [웹 사이트 URL]에서 검색
- 하버드 TH 찬 공중 보건 학교. (2023). 영양원 - 몰리브덴. [웹 사이트 URL]에서 검색
- USDA FoodData Central. (2023). 몰리브덴이 함유 된 음식을 검색하십시오. [웹 사이트 URL]에서 검색